باحثون يطورون طريقة للكشف عن الحليب الفاسد باستخدام الهاتف
الإثنين 18/نوفمبر/2024 - 06:29 م
طور علماء أستراليون في جامعة نيو ساوث ويلز UNSW طريقة للتحقق بشكل دقيق من فساد الحليب عن طريق استخدام محرك الاهتزاز الموجود داخل كل هاتف ذكي، وذلك وفقًا لـ odditycentral.
باحثون يطورون طريقة للكشف عن الحليب الفاسد
أصبح الهاتف الذكي الحديث متعدد الاستخدامات منذ فترة، ولكن هذه الأداة التي تنتشر في كل مكان تكتسب وظائف جديدة كل يوم تقريبًا، ومن بين أكثر الطرق إبداعًا التي قد تتمكن من استخدام هاتفك المحمول بها في المستقبل القريب هي اختبار ما إذا كان الحليب قد فسد، سواء في راحة مطبخك أو في المتجر، دون الحاجة حتى إلى فتح الحاوية.
وطور الباحثون في علوم الكمبيوتر والهندسة بجامعة نيو ساوث ويلز مؤخرًا مستشعرًا جديدًا للهواتف الذكية يسمى VibMilk يعتمد على محرك الاهتزاز ووحدة القياس بالقصور الذاتي IMU في الجهاز للتحقق من نضارة الحليب دون الحاجة إلى فتح الحاوية، وقد تعمل هذه الطريقة عالية التقنية يومًا ما على الحد من الهدر الحالي لـ 20٪ من منتجات الألبان.
وقال البروفيسور وين هو من جامعة نيو ساوث ويلز: يمكنك شم أو تذوق الحليب إذا كان فاسدًا، لكن هذا يتطلب فتح العبوة، يؤدي القيام بذلك إلى تعريضها للبكتيريا، مما يؤدي إلى تسريع التلف.
جهاز VibMilk ليس أول طريقة العالم لاختبار نضارة الحليب، ومع ذلك كانت التقنيات السابقة تتطلب معدات باهظة الثمن، أو كانت غير مريحة للغاية، أو كانت تعمل فقط مع حاويات الحليب الشفافة وشبه الشفافة، من ناحية أخرى يفضل جهاز VibMilk التبني الجماعي، لأنه يعتمد على محرك الاهتزاز المدمج في الهاتف الذكي العادي.
