محافظ الغربية: الرقابة على المخابز أولوية لتحقيق جودة رغيف الخبز المدعم

أكد اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، أن المحافظة تولى اهتمامًا بالغًا بتكثيف الرقابة على المخابز لضمان إنتاج رغيف خبز مدعم بمواصفات عالية الجودة يلبي احتياجات المواطنين.

جاء ذلك خلال متابعة المحافظ، أعمال الحملة التي شنتها لجنة الرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب المحافظ، والتي قامت بحملة تفتيش موسعة استهدفت عددًا من المخابز المدعمة بمركز ومدينة السنطة، حيث أسفرت الحملة، عن تحرير 20 محضر مخالفة شملت مخالفات تموينية وصحية تتعلق بسلامة الغذاء والاشتراطات القانونية.

وأوضح المحافظ، أن الحملات التفتيشية التي تنفذها مديريات التموين والصحة وسلامة الغذاء، تأتي في إطار خطة متكاملة تهدف إلى ضبط الأداء داخل المخابز ومراقبة الالتزام بالاشتراطات القانونية والصحية.

فيما حررت مديرية الصحة، 5 محاضر لنقص الاشتراطات الصحية، وسجلت 5 محاضر لعدم حمل شهادات صحية، فضلًا عن تحرير سلامة الغذاء 5 محاضر لمخالفة اشتراطات سلامة الغذاء.

وأشار "الجندي"، إلى أن رغيف الخبز المدعم يُعد أحد أهم الأولويات التي نسعى لضمان جودتها، حيث يرتبط مباشرة بمعيشة المواطنين، مشددا على عدم التهاون مع أي تجاوز أو تقصير في هذا الشأن، واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية ضد المخالفين لضمان تقديم خدمات عادلة ومتساوية لجميع المواطنين.

وأكد المحافظ، أهمية تعاون المواطنين في الإبلاغ عن أي تجاوزات لضمان تحقيق العدالة والارتقاء بمستوى الخدمات الأساسية.